Три столпа тайской кухни — суп Том Кха, Као Пад и лапша Пад Тай. Классический Пад Тай положено готовить только из рисовой  лапши харусаме с морепродуктами. Характерный восточный аутентичный вкус формируется за счет специального соуса из коричневого сахара, рыбного соуса и приятно-острой лаймовой приправы. Утонченность блюда подчеркивается арахисом и сыром тофу.

Впечателение о Тайланде возможно передать через тайскую еду, и лапша Пад Тай с курицей яркий тому пример. Удивительно удачное сочетание кисло-сладко-острого уже после первого знакомства вызывает привыкание. Все хорошо знакомые игредиенты: лук, яйцо, сыр тофу и курица обжариваются на воке в течение нескольких минут, сохраняя все основные полезные свойства. Особый вкус блюду придает собственный соус к лапше Пад Тай с арахисом, в котором ингредиенты в финале соединяются в единое неповторимое блюдо.

Три столпа тайской кухни — суп Том Кха, Као Пад и лапша Пад Тай.  Характерный восточный аутентичный вкус формируется за счет специального соуса из коричневого сахара, рыбного соуса и приятно-острой лаймовой приправы. Утонченность блюда подчеркивается арахисом и сыром тофу, а витаминный баланс дополняет овощной микс. Рекомендовано для вегетарианца.

Впечателение о Тайланде возможно передать через тайскую еду, и лапша Пад Тай с курицей яркий тому пример. Удивительно удачное сочетание кисло-сладко-острого уже после первого знакомства вызывает привыкание. Все хорошо знакомые игредиенты: лук, яйцо, сыр тофу и курица обжариваются на воке в течение нескольких минут, сохраняя все основные полезные свойства. Особый вкус блюду придает собственный соус к лапше Пад Тай с арахисом, в котором ингредиенты в финале соединяются в единое неповторимое блюдо.

Свинина со свежим ананасом давно известное и любимое тайцами сочетание. Вместе с самой распространенной тайской карри пастой готовится Каенг Пет Му. Все экзотические ингредиенты: галангал, лемонграсс, цедра кафир-лайма, чеснок, сельдерей, свежий красный перец, кумин, кориандр и креветочная паста соединяется в единое целое карри с обжаренным по-китайски мясом, а острота смягчается кокосовым молоком и спелым помидором. 

Каенг Кьяо Гай или Зеленое тайское карри с курицей — традиционное блюдо северного тайланда, которое оценит каждый любитель тайской кухни. Одновременно острое, смягченное нежным кокосовыми молоком и свежими специями, представляет одно из самых простых, но удивительных на вкус блюд тайской кухни. Остроту карри смягчает спелый помидор и кокосовое молоко.

Курица Гунбао — классическое блюдо сычуаньской кухни. Готовится из маринованного обжаренного куриного филе на воке с золотистым арахисом по традиционному сычуанскому методу, с добавлением кубиков сладкого перца и нарезанного кабачка. Блюдо приправлено пряным соусом и подается на подушке из парового риса.

Вдохновленный классическим блюдом сычуаньской кухни — курицей гунбао с арахисом, наш шеф-повар привнес новые нотки в блюдо и представил б′ольшую порцию курицы в специальном соусе гунбао. Оно готовится на воке из маринованного мяса с добавлением свежей брокколи.

Вдохновленный классическим блюдом сычуаньской кухни — курицей гунбао с арахисом, наш шеф-повар привнес новые нотки в блюдо и представил б′ольшую порцию свинины в специальном соусе гунбао. Оно готовится на воке из маринованного мяса с добавлением свежей брокколи.

Популярный в Тайланде острый суп со сладким привкусом на томлёном кокосовом молоке с нежнейшим мясом курицы, креветками и грибами. Секрет аромата пикантного супа заключается в наборе приправ и специй из лайма, лимонного сорго, рыбного и устричного соусов. Острота супа смягчена сливочным оттенком кокосового молока. К супу подаётся паровой рис.

Тайская острая курица, японский омлет, авокадо, лист салата, рисовая бумага

Невозможно побывать в Тайланде не отведав самый популярный суп Том Ям. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты Нам Прик Пао, красной карри, том ям пасты и тайских соусов. Сытности блюду придают креветки, курица и грибы. Суп очень острый, поэтому для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Невозможно побывать в Тайланде не отведав восхитительный суп Карри. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты, красной карри, тайских соусов. Сытности блюду придают креветки и грибы. Суп обладает мягкой остротой, а также для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Лосось, сыр мягкий, огурец, японский омлет, лук зеленый, кунжут, острый соус

Тунец, зеленый лук, мягкий сыр, огурец, японский омлет, кунжут, острый соус

Невозможно побывать в Тайланде не отведав самый популярный суп Том Ям. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты Нам Прик Пао, красной карри, том ям пасты и тайских соусов. Сытности блюду придают креветки, курица и грибы. Суп очень острый, поэтому для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Невозможно побывать в Тайланде не отведав самый популярный суп Том Ям. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты Нам Прик Пао, красной карри, том ям пасты и тайских соусов. Сытности блюду придают креветки, курица и грибы. Суп очень острый, поэтому для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Популярный в Тайланде острый суп со сладким привкусом на томлёном кокосовом молоке с нежнейшим мясом курицы, креветками и грибами. Секрет аромата пикантного супа заключается в наборе приправ и специй из лайма, лимонного сорго, рыбного и устричного соусов. Острота супа смягчена сливочным оттенком кокосового молока. К супу подаётся паровой рис.

Три столпа тайской кухни — суп Том Кха, Као Пад и лапша Пад Тай. Классический Пад Тай положено готовить только из рисовой  лапши харусаме с морепродуктами. Характерный восточный аутентичный вкус формируется за счет специального соуса из коричневого сахара, рыбного соуса и приятно-острой лаймовой приправы. Утонченность блюда подчеркивается арахисом и сыром тофу.

Вдохновленный классическим блюдом сычуаньской кухни — курицей гунбао с арахисом, наш шеф-повар привнес новые нотки в блюдо и представил б′ольшую порцию курицы в специальном соусе гунбао. Оно готовится на воке из маринованного мяса с добавлением свежей брокколи.