Каенг Кьяо Гай или Зеленое тайское карри с курицей — традиционное блюдо северного тайланда, которое оценит каждый любитель тайской кухни. Одновременно острое, смягченное нежным кокосовыми молоком и свежими специями, представляет одно из самых простых, но удивительных на вкус блюд тайской кухни. Остроту карри смягчает спелый помидор и кокосовое молоко.