Салат-ролл Мидори — это салат с разнообразием свежих овощей: ломтиками помидора, огурца и сладкого перца, с красным луком и кубиками рассольной брынзы, заправленный шпинатно-чесночным соусом  и завёрнутый в тонкую пшеничную лепёшку, разогретую на гриле.