Происхождение лапши удон связывают с мессией буддийского священника Кукая, который в IX веке в целях углубления буддийских знаний отправился в Китай. По возвращению из Китая монах принес не только пищу для ума, но и прекрасный образчик макаронных изделий. Согласно аутентичному рецепту к маринованному в соусе и тайских специях филейному мясу говядины, обжаренному на воке, мы добавляем свежие овощи и грибы, сыр тофу, лапшу удон и приправляем соусом терияки. Блюдо, приправленное сладковато-солёным соусом терияки, имеет непревзойденный аромат и пикантный вкус.
Блюдо состоит из...