Наиболее понятная европейскому вкусу японская пшеничная лапша удон с миксом морепродуктов. С заботой о достатке витаминов в вашем организме, лапша снабжена зарядом полезных микроэлементов в миксе овощей, который в сочетание с кальмарами, креветками и осьминожками составляет целостное и питательное блюдо.

Карбонара покорила мир своим умопомрачительным вкусом и сливочностью, став одним из столпов итальянской кухни. Но китайская лапша не сдаёт свои позиции и наш шеф-повар подготовил для вас кулинарный изыск, вдохновившись традициями запада и востока.

Три столпа тайской кухни — суп Том Кха, Као Пад и лапша Пад Тай. Классический Пад Тай положено готовить только из рисовой  лапши харусаме с морепродуктами. Характерный восточный аутентичный вкус формируется за счет специального соуса из коричневого сахара, рыбного соуса и приятно-острой лаймовой приправы. Утонченность блюда подчеркивается арахисом и сыром тофу.

Популярный в Тайланде острый суп со сладким привкусом на томлёном кокосовом молоке с нежнейшим мясом курицы, креветками и грибами. Секрет аромата пикантного супа заключается в наборе приправ и специй из лайма, лимонного сорго, рыбного и устричного соусов. Острота супа смягчена сливочным оттенком кокосового молока. К супу подаётся паровой рис.

Бархатный суп со сливочным вкусом и лососевой рыбой на основе японского клер бульона позволяют считать суп Сяке Кай низкокаллорийным блюдом. Суп обладает нежным вкусом, а белковую основу и насыщенность добавляют блюду размешанное яйцо и зелёный лук.

Одно из основных блюд в рационе японцев — суп из соевой пасты мисо «мисосиру». Помимо традиционной мисо пасты суп содержит кусочки норвежского лосося, яичную лапшу и шампиньоны. Для пикантности вкуса мы добавляем ароматный кунжут, лук зелёный и водоросли вакаме.

Кусочки копчёного лосося и свежие овощи с сочными салатными листьями, приправленные лимонно-соевой заправкой и оливковым маслом. Просто, вкусно, полезно.

Лосось, сыр мягкий

Угорь, сыр мягкий, огурец, кунжут, соус унаги

Лосось копчёный, сыр мягкий

Сыр мягкий, угорь копчёный, икра масаго, омлет японский, огурец, соус унаги, кунжут

Сыр филадельфия, креветка в тэмпуре, икра масаго, огурец, авокадо

лосось, сыр мягкий, огурец, сыр чеддер, красная икра

Лосось, сыр филадельфия, лист салата, рисовая бумага

Сурими, сыр филадельфия, икра масаго, огурец, лист салата, рисовая бумага

Лосось, огурец, японский омлет, икра масаго, сыр филадельфия, кунжут

Тунец, огурец, сыр филадельфия

Лосось, икра лосося, авокадо, сыр филадельфия, майонез

Угорь копчёный, авокадо, сыр филадельфия, соус унаги, кунжут

Лосось, огурец, мягкий сыр

Лосось, сыр филадельфия, огурец, икра лосося

Лосось, мягкий сыр, авокадо, огурец, икра масага, соус мисуми

Сурими, сыр мягкий, авокадо, огурец, икра масаго

Угорь, сыр чеддер и филадельфия, огурец, соус унаги, кунжут

Лосось, сыр филадельфия, зелёный лук

Лосось, сыр филадельфия

Лосось, японский омлет, мягкий сыр, икра масаго, огурец

Угорь копчёный, японский омлет, сыр мягкий, икра масаго, огурец, соус унаги, кунжут

Лосось копчёный, огурец, японский омлет, икра масаго, сыр филадельфия

Карбонара покорила мир своим умопомрачительным вкусом и сливочностью, став одним из столпов итальянской кухни. Но китайская лапша не сдаёт свои позиции и наш шеф-повар подготовил для вас кулинарный изыск, вдохновившись традициями запада и востока.

Невозможно побывать в Тайланде не отведав самый популярный суп Том Ям. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты Нам Прик Пао, красной карри, том ям пасты и тайских соусов. Сытности блюду придают креветки, курица и грибы. Суп очень острый, поэтому для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Креветки, сыр филадельфия, омлет японский, огурец, икра масаго

Лосось, сыр филадельфия, омлет японский, огурец, икра масаго

Двойной японский омлет, лосось, сыр мягкий, огурец

Двойной японский омлет, креветки, сыр мягкий, икра масаго

Тунец, омлет японский, сыр мягкий, икра масаго, огурец

Креветки, икра масаго, огурец, сыр мягкий

Сурими, икра масаго, огурец, мягкий сыр

Лосось, креветка в темпуре, мягкий сыр, омлет японский, огурец

0,5 калифорния с лососем

0,5 калифорния с тунцом

0,5 филадельфия с креветкой

0,5 филадельфия с лососем

Лосось, копчёный угорь, мягкий сыр, икра масаго, чука, соус ореховый, кунжут

 Салат-ролл Мидори — это салат с разнообразием свежих овощей: ломтиками помидора, огурца и сладкого перца, с красным луком и кубиками рассольной брынзы, заправлен грибным соусом  и завёрнутый в тонкую пшеничную лепёшку, разогретую на гриле.

Лосось, огурец, помидор, салат, соус, мягкий сыр, японский майонез

Лосось, креветка, икра масаго, сыр чеддер

Угорь копчёный, омлет, дайкон, мягкий сыр, икра масага, запечённый под под ароматной сырной шапочкой, соус унаги, кунжут

Лосось, омлет, грибы шиитаке, масага, запечённый под ароматной сырной шапочкой

Тунец, омлет, мягкий сыр, икра масага, запечённый под ароматной сырной шапочкой

Сурими, омлет, мягкий сыр, масага, запечённый под ароматной сырной шапочкой

Креветки, сыр мягкий и чеддер, огурец, кунжут, запечённый под ароматной сырной шапочкой

Лосось, мягкий сыр, омлет, огурец, масага, запечённый под ароматной сырной шапочкой

креветка, авокадо, сыр мягкий, огурец, кунжут

Тунец, авокадо, огурец, мягкий сыр, икра масага

Угорь, мягкий сыр, авокадо, огурец, кунжут, соус унаги

Креветки, мягкий сыр, японский омлет, зеленый лук, соус мисуми

Японский омлет, мягкий сыр

Гункан с лососем

Гункан с тунцом

Гункан с тамаго

Гункан с сурими

Суши с лососем

Суши с тунцом

Лосось, яблоко, мягкий сыр

Тунец, сыр мягкий

«Као Пад Тале», как его еще называют в Тайланде. Это лёгкое, оригинальное и нежирное блюдо, насыщенное белковыми продуктами, – довольно популярное блюдо в Тайланде и встречается там в различных вариациях. Состав ингредиентов довольно прост, весь секрет заключается в правильной методике приготовления, которую наши повара знают не хуже таблицы умножения.

Вкусная еда улучшает самочувствие, каждый знает это по себе. А если вкусная еда ещё и крайне полезна, это делает её незаменимым проводником ежедневного рациона. Белково-овощной рай салата «Данки» придаст вашей фигуре стройности и уверенности. Сочетайте приятное с полезным!

P.S. По-секрету, морепродукты и вправду снижают уровень депрессии на 88%.

Невозможно побывать в Тайланде не отведав восхитительный суп Карри. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты, красной карри, тайских соусов. Сытности блюду придают креветки и грибы. Суп обладает мягкой остротой, а также для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Лосось копчёный, мягкий сыр, омлет, огурец, масага, запечённый под ароматной сырной шапочкой

Креветки, мягкий сыр, водоросли чука, икра масага, соус ореховый

Лосось, сыр мягкий, огурец, японский омлет, лук зеленый, кунжут, острый соус

Тунец, зеленый лук, мягкий сыр, огурец, японский омлет, кунжут, острый соус

-маки с лососем

-маки с тунцом

-маки с угрем

-маки с огурцом

-маки с сурими

Лосось, сыр мягкий, омлет тамаго, огурец, кунжут

Копчёная курица, мягкий сыр, дайкон маринованый, омлет

Копчёный лосось, мягкий сыр, огурец, запечённый под сырной шапочкой с добавлением сыра моцарелла

0,5 Филадельфия с лососем

0,5 Филадельфия с тунцом

0,5 Филадельфия с креветкой 

0,5 Филадельфия  угрём

Ролл Сяке Бонито

Мидии в створке - 3шт.

Лосось, креветки в темпуре, апельсин, сыр мягкий

Лосось, яблоко, огурец, омлет японский, мягкий сыр, зеленый лук

Лосось и сыр чеддер, огурец, омлет, мягкий сыр

Невозможно побывать в Тайланде не отведав самый популярный суп Том Ям. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты Нам Прик Пао, красной карри, том ям пасты и тайских соусов. Сытности блюду придают креветки, курица и грибы. Суп очень острый, поэтому для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Лосось и авокадо

Лосось и копчёный угорь, мягкий сыр, огурец, соус унаги, кунжут

0,5 филадельфия с лососем

0,5 филадельфия с тунцом

0,5 филадельфия с креветкой

0,5 филадельфия с угрем

- Мидии в створке 

- Красный дракон

- Филадельфия инари

- Ника

Угорь, лосось, огурец, сыр мягкий, соус унаги, кунжут

Лосось, манго, авокадо, сыр мягкий

Креветка, манго, сыр Филадельфия

Лосось, огурец, мягкий сыр

Тунец, огурец, мягкий сыр

Угорь копчёный, авокадо, сыр филадельфия, соус унаги, кунжут

Окунь маринованный, креветка, японский омлет, икра масаго, сыр филадельфия

Окунь маринованный, огурец, мягкий сыр, соус Терияки

Окунь маринованный и креветка, огурец, мягкий сыр, соус Терияки, соус остро-сладкий

Креветки в темпуре, огурец, авокадо, салат, мягкий сыр, соус мисуми

Невозможно побывать в Тайланде не отведав самый популярный суп Том Ям. Невероятно вкусный суп на основе топленого кокосового молока с добавлением аутентичных восточных пряностей и специй: пасты Нам Прик Пао, красной карри, том ям пасты и тайских соусов. Сытности блюду придают креветки, курица и грибы. Суп очень острый, поэтому для смягчения остроты подаётся паровой рис. К супу рекомендуем классическую лапшу Пад Тай или Као Пад.

Лосось, огурец, помидор, салат, соус, мягкий сыр, японский майонез

Тунец, авокадо, огурец, мягкий сыр, икра масага

Лосось, сыр мягкий, омлет тамаго, огурец, кунжут

Опалённый лосось, мягкий сыр, огурец, помидор, соус Спайси манго, кунжут

Опалённый тунец, мягкий сыр, огурец, помидор, соус Спайси манго, кунжут

Окунь, мягкий сыр, помидор, омлет тамаго, соус Айоли, укроп

Лосось, мягкий сыр, помидор, омлет тамаго, соус Айоли, укроп

Тунец, мягкий сыр, помидор, омлет тамаго, соус Айоли, укроп

Креветки, мягкий сыр, грибы шиитаки, помидор, островатый соус Том ям, икра масага, кунжут черный, запечённый под ароматной сырной шапочкой с сырами моцарелла и пармезан

Креветка в темпуре, мягкий сыр, лук зеленый, укроп, Спайси соус