-
61
VeganУдон с тофу и овощами
Удон — один из популярных видов японской лапши из пшеничной муки твёрдых сортов. В отличие от яичной лапши удон совершенно не содержит яйца, поэтому отлично подойдёт для вегетарианца или во время поста. При её приготовлении, как обычно, используются все натуральные ингредиенты: овощи, копчёный тофу, паназиатские соуса.
425 р.Заказать
-
58
Vegan ОстроеЛапша рисовая с овощами
Три столпа тайской кухни — суп Том Кха, Као Пад и лапша Пад Тай. Характерный восточный аутентичный вкус формируется за счет специального соуса из коричневого сахара, рыбного соуса и приятно-острой лаймовой приправы. Утонченность блюда подчеркивается арахисом и сыром тофу, а витаминный баланс дополняет овощной микс. Рекомендовано для вегетарианца.
395 р.Заказать
-
52
VeganЛапша гречневая с овощами
В Японии собу (из гречишной муки) называют довольно скромно — «лапша долголетия». Гречневая лапша с нежным карамелизированным, почти сливочным вкусом удивит взыскательного гурмана. Овощи и лапша традиционно готовятся на раскаленном воке с минимальной теплообработкой и приправляются карамелизированным соусом.
395 р.Заказать
-
402
VeganОвощи с рисом
В кисло-сладком соусеПерец сладкий, кабачок, ананас, лук порей, шпинат, грибы, кисло-сладкий соус, паровой рис.
365 р.Заказать
-
401
Vegan415 р.Заказать
-
71
VeganТайский рис с тофу
Вегетерианский вариант жареного риса «Као Пад». Это блюдо чрезвычайно популярно как в Азии, так и за ее пределами. Его подают как и в солидных ресторанах, так и в уличных харчевнях. Рецепт приготовления риса довольно прост: свежие овощи быстро обжариваются на раскаленном воке. К ним добавляют рис и тайские соуса.
385 р.Заказать
-
163
VeganТайский стир-фрай
Stir-fry (Стир-фрай, с англ. дословно "обжаривать помешивая") заключается в быстрой обжарке овощей с минимальным количеством масла в сковороде WOK. Все овощи: брокколи, кабачки, морковь, кукуруза бейби, сладкий перец, лук и помидоры получаются яркими, сохраняя основные полезные свойства и вкус.
365 р.Заказать
-
162
VeganРумяные овощи
Овощи в золотистом кляре – отличный гарнир к блюду из мяса или как самостоятельно блюдо с соусом. Все овощи: шампиньоны, кукуруза, спаржа и перец сладкий обжариваются до золотистой корочки. К блюду можно выбрать один из наших соусов.
365 р.Заказать
-
106
VeganМисо с копчёным тофу
Копчёный тофу, водорослиОдно из основных блюд в рационе японцев — суп из соевой пасты мисо «мисосиру». Помимо традиционной мисо пасты суп содержит кусочки копченого сыра тофу. Для пикантности вкуса мы добавляем ароматный кунжут, лук зелёный и водоросли вакаме.
265 р.Заказать
-
Vegan
Хияше Вакаме
Чука, ореховый соусНаиболее обширная часть повседневного японского рациона - это водоросли. Полезные свойства водорослей можно перечислять бесконечно. Дикорастущие водоросли, из которых состоит салат чука, более нейтральны по своим вкусовым ощущениям, имеют менее выраженый запах йода, более мягче, чем морская капуста, а в добавок приправлены секретным соусом и посыпаны свежеобжаренным кунжутом. Несмотря на низкую калорийность блюда, салат хияше вакаме очень сытный продукт.
229 р.Заказать
-
16
225 р.Заказать
-
15
Vegan269 р.Заказать
-
98
VeganШийтаке Футомаки
Шийтаке, дайкон, тофу, огурецИнари, огурец, дайкон маринованный, грибы шийтаке, соус унаги
385 р.Заказать
-
307
Vegan225 р.Заказать
-
02
Панко с сурими
Сурими, сыр мягкий и чеддер, икра масаго, авокадоСурими, икра масаго, авокадо, сыр мягкий и чеддер
435 р.Заказать
-
03
495 р.Заказать
-
07
Темпура с лососем
Лосось, чеддер, салат, мягкий сыр, омлетЛосось, чеддер, омлет японский, мягкий сыр, салат
495 р.Заказать
-
08
Темпура Токио
Угорь, сурими, икра, сыр мякгийУгорь копчёный, сурими, сыр мягкий, икра масаго, огурец, омлет японский
445 р.Заказать
-
Vegan
Суп Машрумс
Кокосовое молоко, лапша, грибыНеобычный тайский суп, совершенно не острый, является симбиозом двух восточных культур — японской и тайской, так как в основу его бульона входит мисо бульон и топлёное кокосовое молоко. Сытности супу придают шампиньоны и японская лапша удон, а баланс витаминов и микроэлемнтов дополняют грибы шийтаке.
355 р.Заказать
-
06
385 р.Заказать
-
Vegan
Ланч-суп Машрумс
Кокосовое молоко, лапша, грибыНеобычный тайский суп, совершенно не острый, является симбиозом двух восточных культур — японской и тайской, так как в основу его бульона входит мисо бульон и топлёное кокосовое молоко. Сытности супу придают шампиньоны и японская лапша удон, а баланс витаминов и микроэлементов дополняют грибы шийтаке.
249 р.Заказать
-
86
VeganХияше Вакаме
Чука, ореховый соус, кунжутНаиболее обширная часть повседневного японского рациона - это водоросли. Полезные свойства водорослей можно перечислять бесконечно. Дикорастущие водоросли, из которых состоит салат чука, более нейтральны по своим вкусовым ощущениям, имеют менее выраженый запах йода, более мягче, чем морская капуста, а в добавок приправлены секретным соусом и посыпаны свежеобжаренным кунжутом. Несмотря на низкую калорийность блюда, салат хияше вакаме очень сытный продукт.
275 р.Заказать
-
295 р.Заказать
-
Унаги Сарада
Угорь, соус унаги, овощиПикантный салат с мясом копченого угря, свежими овощами, заправленный соусом унаги.
445 р.Заказать
-
06
Новый форматТемпура Кацу
Курица копчёная, бекон, сыр чеддер, помидорКурица копчёная, бекон, сыр чеддер, помидор
425 р.Заказать
-
06
495 р.Заказать
-
08
Темпура Магуро
Тунец, омлет, сыр мягкий, зеленый лук, соусТунец, мягкий сыр, японский омлет, соус остро-сладкий, зеленый лук
435 р.Заказать
-
111
Мидори Сарада
Грибы шийтаке, огурцы, помидоры, брынза, лукОвощной салат из сладкого перца, грибов шийтаке, помидоров, огурцов, зелени, лука, брынзы, в ароматном соево-кунжутно-чесночном соусе.
285 р.Заказать
-
Новое блюдо
Темпура с креветкой
Креветки, сыр чеддер и мягкий, зелень, омлетКреветки, сыр чеддер и мягкий, зелень, омлет тамаго
485 р.Заказать
-
06
Скидка299 р.Заказать
-
Новое блюдо
-
Новое блюдо Скидка
Boo24 Амай Эби
Креветки в темпуре, сыр, дайкон, соусКреветки, мягий сыр, дайкон маринованный, соус остро-сладкий
355 р.Заказать
-
07
Скидка380 р.Заказать