Одним из наиболее легких супчиков тайской кухни является Као Джуд — суп с постной свининой и яичной лапшой. Готовится оно поэтапно: вначале мясо отваривается в бульоне, к нему добавляют специи и соевый соус. Отдельно собирается суповой набор: сваренная яичная лапша и овощи,  которые заливаются горячим бульоном с мясом, а сверху обязательно зелень.

Као Джуд - это суп, который получаеет комплименты от других тайских блюд и компенсирует их жгучесть